Mooi en lekker Wimal die eetbare Alliums.
Zoals je nu op de geposte foto's ziet, hebben wij veel sier Alliums geplant en elk jaar plant ik er van vele soorten zo'n paar honderd per soort bij.
Ik ben doodsbenauwd voor dat kleine grut in verband met uitzaaien. Vorige week had ik al een kruiwagen vol met Knoflook Allium sativum var.ophioscorodon
omdat ik ooit heb gedacht deze bolllen aan te planten om slakken op een afstand te houden. Je raadt het al, ze gaan er doodgemoedereerd omheen.
Helpt dus ook geen moer. Dus nu maar weer s avonds met mijn snoeischaar en een Mac-Lite de tuin in. Vooral bij vochtig weer is de oogst optimaal.
De A. "Purple Sensation" is hier alweer bijna uitgebloeid. Ik heb vandaag al veel zaadknoppen afgeknipt en zag toen dat de A.schubertii al begon te
bloeien. Foto 1.
Allium sativum var.ophioscorodon is de "Esculaap-ui" of "Spiraallook", een variëteit van knoflook, maar even goed eetbaar. Nu, ik neem aan dat jullie nooit een kruiwagen vol kunnen opeten met z'n tweeën
Allium ursinum (Daslook of Berelook) is er ook zo één, die met zijn zaailingen kan gaan voor wereld-dominantie!
De bedoeling is natuurlijk dat je gans je tuin laat overnemen door de Allium sativum var.ophioscorodon, dan heb je geen last meer van de slakken
Alle gekheid op een stokje, het aanplanten van Alliums werkt inderdaad niet om slakken uit de tuin te weren. Je kan wel een brij maken van geperste Allium in water en dit dan overal verspreiden, maar dit is een sterk stinkend werkje (en gans je tuin ruikt dan naar ui) en het werkt niet zo lang! Het in twee knippen van slakken is inderdaad heel effectief
Ik voeder ze aan onze kippen, die vinden zo'n hapjes wel lekker!
A. schubertii is een heel mooie Allium , by the way!
